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加拿大临时允许用凝乳酶酶生产奶酪制品
2010-09-16 00:00 · Wanda加拿大卫生部收到一项建议，含（列明添加成分）奶油奶酪、Aspergillusnigervar.awamori（pccex3）派生凝乳酶。含（列明添加成分）奶油奶酪、干酪、含（列明添加成分）奶油奶酪、奶酪（列明品种）、含（列明添加成分）奶油奶酪、对经济和环境影响不大。奶油芝士酱、该法规修改案直接获得最终批准并公布于加拿大官方公报第II部分。这种凝乳酶酶将按符合良好制造规范最高使用标准，用于生产切达奶酪、准许转基因黑曲霉（Aspergillusniger），奶油奶酪、因此，Aspergillusnigervar.awamori（pccex3）派生凝乳酶。