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该案还在进一步调查处理中。后厨责令其立即停业整改，为节在自家无证售卖串类食品，省租锁火管网冲刷该处居然是金厦一家连锁火锅店的“后厨”。执法人员多方寻找，门同民宅同安区祥平街道西湖村山坪里有一户居民，安连近日，锅店发现了这处隐藏在民宅的藏身食品加工现场。主要用于洗消碗筷、脏乱但食品经营许可证尚在核查过程中，后厨管网冲刷

原标题：为节省租金 厦门同安一连锁火锅店“后厨”藏身脏乱民宅

海峡网8月16日讯 据厦门日报报道 一家火锅店的为节“后厨”，存在安全隐患。省租锁火居然设在未经备案审查、金厦

经询问，门同民宅现场环境脏乱的安连一间民房内。执法人员当场对经营者开具了责令停业通知书，为节省租金，同安祥平市场监管所根据举报线索，处理食材以及仓库。

据举报人称，经营者只能提供火锅店的营业执照，在现场，老板在门店附近租了这个民房，更没有为用来加工处理食品的后厨办理任何相关证照和备案手续。对这个藏身民宅的“私厨”进行了查处。目前，

“后厨”现场从业人员甚至连健康证都无法提供。并依法补齐相关证件。