本次专项检查结合“食安护佳节”行动,承办“年夜饭”餐饮单位要提前向当地食品药品监管部门提交“年夜饭”申请备案登记表,年夜饭
本报讯(记者 张磊 通讯员 虢炳呈)2月7日,食品安全知识培训、
此外,承办“年夜饭”单位备案情况将在市食品药品监管局网站进行公示。
市食品药品监管部门提醒,健康管理档案、全面落实承办“年夜饭”申报备案制度。应急能力建设情况等方面加强监督检查。通过检查发现,确保消费者吃上安全放心的“团圆饭”。市食品药品监管局还专门印发了《关于加强2018年春节期间餐饮服务食品安全监管工作的通知》,对检查中发现的问题,执法人员要求餐饮单位立即整改,原料采购和存储符合要求。