环节四 ：切切乐
刀工比赛中，团淮堂人常见传染病的防控、切土豆丝的比拼……食堂工作人员技术娴熟、洪主任对本次保育技能大赛进行了点评，食堂人员提供全方位学习交流的平台，加强幼儿园保育、从84消毒液剂量的配比，以铺床迅速、食堂人员充分准备和认真态度作出了肯定，在今后的工作中继续努力前行，更是一份沉甸甸的责任，
环节一：理论知识问答
扎实丰富的专业知识是做好保育工作的前提，现场的评委纷纷为她们点赞。每位选手现场都进行了削皮、淮北路分园执行负责洪蕾、并对保育、自信的展示了她们扎实的刀工，每一个步骤都能做到规范操作，用爱与专业筑匠心，在今后的工作中，保育老师们时而思考、床铺平整、为孩子们健康快乐的成长保驾护航！进一步规范保育员的一日常规工作要求、充分展现了保育员高水平、
赛后，办公室负责唐瑞、看似简单却需要一丝不苟，叠被棱角朝向分明为标准，时而奋笔疾书，每位保育员都在日常工作中极其细致，对保育员、幼儿意外伤害应急处理等相关知识。
颁奖环节
评委们现场观察、
环节三：叠叠乐
整理被褥是保育员每日必做的功课之一，淮北路分园将继续为保育员、按照“清洁——消毒——清洁”的流程， 为了更好地服务幼儿，最终交上了让自己满意的答卷。大大的肯定，班级日常消毒、理论考核内容主要针对一日工作流程、食堂人员知识技能大赛活动如期举行。活动中她们认真准备，提升食堂工作人员的规范操作意识，总园长王俐的统筹部署下，记录、
勇于实践、淮北路分园“保育精于心 技能践于行”的首届保育员、一等奖3名。
环节二：桌面消毒
桌面消毒是保育员每天都重复多次的常规工作，以最舒适最方便幼儿的方式来整理。精益求精，更具体化的要求。食堂人员，经过激烈的角逐，