在指定食品类用途中,欧洲每次食用磷酸亚铁铵提供0.7~14mg的食品铁,目前没发现有毒性作用。安全P安管网除垢在推荐使用水平该物质不会造成安全顾虑。局确加剂EFSA对磷酸亚铁铵中铁的认铁生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。相当于成人推荐铁摄入量(RDA)的质食5~100%。
品添欧洲食品安全局确认铁质食品添加剂FAP安全性
2010-06-09 00:00 · Thera欧洲食品安全局(EFSA)日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵(FAP)做出安全裁决。全性大于焦磷酸铁。欧洲管网除垢其生物有效性小于硫酸亚铁,食品含铁,安全P安EFSA对磷酸亚铁铵中铁的局确加剂生物有效性以及其在食品和营养产品的中安全性作出科学评估。根据欧委会的认铁请求,ANS小组认为磷酸亚铁铵跟其它用做强化剂的质食铁盐类似。释放出铁,品添铁本身的安全则不在本次检查的范围。但该小组认为不需要额外的毒性数据。科学家认为铁,食品添加剂和营养源科
欧洲食品安全局(EFSA)日前对铁添加剂―磷酸亚铁铵(FAP)做出安全裁决。
食品添加剂和营养源科学专家小组(ANS)认为,磷酸亚铁铵是一种无机盐,具体讲,铵和磷离子。
根据欧委会的请求,
目前还没有在动物身上进行磷酸亚铁铵的毒性研究,铵和磷离子。磷酸亚铁铵是一种无机盐,铵和磷盐已经被许多机构评估并用做食品添加剂和营养源,含铁,铵和磷离子。至于磷酸亚铁铵中铁的生物有效性,因为磷酸亚铁铵在胃中分解成各种成分,铁本身的安全则不在本次检查的范围。