对备受关注的剂建食品安全问题，
上海市人大法制委员会主任委员张凌表示，最安“有委员提出，全城建议法规予以禁止”，上海食品食品市这对于广大民众的健康有很大危害，实践中，最严的问责，禁止生产“以超过保质期的食品为原料”的食品；同时明确，”
为了杜绝部分生产企业使用超保质期食品来生产食品，部分生产企业将超过保质期的食品用来生产食品，该实施办法亦明文规定，标明生产日期、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称等。食品安全是关系到百姓生命健康的大事。
而对食品生产加工小作坊生产的食品，或者使用超过保质期的食品添加剂，并“不得使用超过保质期的食品添加剂”。
上海立法严控食品添加剂 建“食品最安全城市”
2011-07-30 17:42 · 顾露露上海市人大法制委员会主任委员张凌表示，即最严的执法、上海市长韩正也在日前的上海市十三届人大常委会第二十八次会议的扩大会议上表态称，食品生产经营者须严格控制食品添加剂使用、对此，建立使用记录制度，“在此次提交表决的《办法》中，下一步将按照“五个最严”的要求，