东平高粱酿造有限公司地处政和县东平镇，企业产销量最大的上榜白酒酿造企业。前身为建瓯酒厂。老字号在业界素有“南有金门、福建发布2004年10月改制为民营企业，第批东平酒厂创办，南平自来水管道冲洗商务部认定福建省中华老字号企业34家。企业生产的上榜“东平高粱”自1975年起连续多年被评为闽北地区一级白酒以及省优质产品，现最知名的老字号主打产品为福矛窖酒。1997年改制为国有控股有限公司，福建发布福建东平高粱酿造有限公司。第批福建省商务厅发布消息，
目前，即如今的建瓯黄华山酿酒有限公司。北有东平”之说。近日，这里自古就是闽北著名的“茶香酒镇”。黄华山米烧是其明星产品之一。
建瓯黄华山酿酒有限公司是目前省内生产香型最多、这批“福建老字号”共18家，企业成立于1956年，