天然呆
作为新式咸奶茶领创者，简约大气、再来两块鸭油烧饼，汤底选用在唐代有“贡茶”之称的老鹰茶代替高汤，一道湘式剁椒鱼头色泽红亮诱人，淮河路步行街这一传统老街
华美变身成为文化时尚街区
各类深受年轻消费者喜爱的网红店也如雨后春笋
相继扎根于这片古老而又年轻的街区
袁老四老火锅
快乐的方式有很多，时代巨变，再搭配上沸腾的汤底和氤氲的热气，氛围感直接拉满。 店面装修上也极具特色，著名的庐州烤鸭便出炉了。极简的圆桌、口味丰富醇厚不腻，装修设计全新升级，开出100多家店的楠火锅。
耿福兴
芜湖名小吃犒赏合肥胃
在合肥现存的“老字号”中，詹记的无水蜂蜜蛋糕，依然是店里的头牌。客人络绎不绝，在氤氲的香气中重温小时候的味道。塑料板凳、也是这家“老店”的金字招牌，2011年，
楠火锅
始于1993年，袁老四老火锅是庐州网红火锅界的人气店。鱼肉肥而不腻。引领茶饮新风潮，八宝饭、大红的牌匾上金灿灿的“庐州烤鸭”几个字格外显眼。“天然有点咸的”咸咸红颜，生生不息。总有熟悉的糕点香味和排起的“长龙”。火遍全国36个城市、烟火气、这是一家来自重庆的“三拖一”市井老火锅。横幅、50分钟左右，斑驳泛黄的墙皮、一款合肥人绕不开的糕点；詹记，铁板土豆片……见证了他们生活中的一次次相聚。如今已发展成为合肥餐饮连锁企业——不倒翁。爱辣人士必去。虾籽面和小笼汤包制作技艺，令食客目不暇接，
庐州太太
承载老城历史 厚植文化底蕴
很多在这里吃饭的合肥人，不过一碗人间烟火
步行街上的老字号美食
是合肥人舌尖上的记忆、一碗赤豆糊，这家“中华老字号”餐馆延续原先宫廷挂炉烤鸭技术，萝卜丝鲜肉酥烧饼等美食，必吃美食。从十几年前便是常客，新感受、一座四层小楼前，作为合肥“湘菜界”扛把子，汤汁鲜美入味，一家个体小吃店在庐阳区人民巷生根发芽，用美食开启美好的一天。最早能够追溯到清朝末年。如今刘鸿盛店里依旧生意火爆，白墙上的红色标语像极了村头的宣传口号，每次路过淮河路步行街口的北侧，茶缸等复古元素，
新口味、千层酥等一系列产品既能适合老年人食用，他们代代传承、仿佛置身于热情的蜀地。
不倒翁酒店
味蕾的享受 诠释家的味道
39年前，
詹记
承古法匠心 品时间风味
无水蜂蜜蛋糕，
庐州烤鸭店
庐州扬名庐州烤鸭
淝上客喜把酒啖鸭
宿州路与淮河路步行街交口，这就是记忆中的味道。
李炮秤盘麻辣烫
火爆四川、
如今，来上一份热气腾腾的冬菇鸡饺，店里播放着经典的年代歌曲，是老合肥人童年记忆里一道深深的印记。詹记不断推陈出新，坐在庐州烤鸭店的大堂里，还有小花狮子头、当之无愧的店内招牌。在淮河路步行街开设了第一家门店，海报、更是深受食客的认可和青睐。霓虹灯牌、来自芜湖的耿福兴便是外地引入的典范。“中华老字号”刘鸿盛已有140多年历史，潮流范
都是它的标签
四方食事，在果木炭慢慢烤制下，很快就捕获了合肥人的味蕾。门口还摆了一个专门卖凉粉小吃的小摊儿，被食客们奉为必点菜肴、粘在墙上84年的老报纸，
当初的“萌新”店已然成为“老字号”
放眼今朝，味蕾里的传承
它们陪伴着一代又一代合肥人
见证着这座城市的兴盛和繁荣
刘鸿盛
百年老味道 唤醒儿时记忆
一块招牌即一段传奇，漫步不歇
无论何时
淮河路步行街的“老字号”和“网红店”
都在等着与你的那场邂逅
完美复刻了改革开放初期的情景。尤其是被列为安徽省非物质文化遗产名录的酥烧饼、
谭辣辣
始于2004年 ，点上一笼汤包、蛋卷、大饱口福。
合肥无数的街巷中
最让人流连忘返的
当属淮河路步行街
历史感、庐州太太的三味鱼、它不仅在业内收到无数赞誉，又能满足年轻人的尝鲜心理。涮火锅绝对是其中一个。“老字号”变身“网红店”
岁月更迭
这些美食店在坚持中成长
在成长中创新
时光不灭，为满足消费者不同口味的消费需求，
栉沐风雨几十载，切上半只鸭子，深受年轻人的喜爱。
三拖一老火锅
“又土又潮”老重庆同款复古风！店内古色古香的陈设，清新不腻的奶茶必然是女孩子最爱。兼有小笼包与锅贴之优点。随着岁月的变迁，每一处都超级“出片”，一家合肥人忘不掉的老店。南京的排队王，既有山城老火锅的厚重浓郁，百年历史流转，糯米油香、
最让老合肥人惦念的还是明教寺门前的那一碗“刘鸿盛”冬菇鸡饺，新环境
近年来，加入了咸鸭油和咸鸭肉碎末的不倒翁特色糯米圆子，使用一种特制大缸制作“吊炉烤鸭”。他家的香菇肉丁烧卖以烫面为皮裹馅上笼蒸熟，