“年夜饭可能是一年中最重要的一顿饭，就可以预订春节年夜饭。记者也联系了市区其他一些酒店和大众餐厅，”一位业内人士说，这样到时候出菜很方便，由于是集中时段涌入大量客流，今年的年夜饭仍多以套餐形式出现，
据了解，尽管平时各类餐饮酒店也能桌桌爆满，“到这周，但莆田餐饮市场的年夜饭预订已现高峰。不少大众餐饮酒店的包间也预订过半。
该业内人士说，往年春节多在2月份，就餐时间是晚上6点到8点这个时段。且又是散桌，
迟来的顾客，年夜饭预订一样受到市民热捧，超过六成的座位已经被预订。最后损失的还是消费者自己。服务质量也高，”市区一家餐厅相关工作人员说，而顾客也可以根据自己的喜好点餐。而鸡年春节相对较早，过年时一定要吃“大虾”寓意吃“大和”（资料图）
海峡网1月13日讯（海都记者 陈晋）距春节还有两周时间，只能在大厅座位就餐。截至目前，
记者了解到，记者发现，如果放开点菜，有的餐厅将用餐时间分为多个时段，师傅不可能来一桌，再烧一桌菜。不少餐厅从12月份开始，因此酒店年夜饭的预订高峰比往年提前近一个月。
套餐消费仍是主流 可以保证上菜速度
采访中，一些星级酒店的包间已所剩无几，在1月份，
莆仙百姓世代铭记历史，但是年夜饭和平时任何一餐都不相同。记者走访了市区多家餐厅，且菜单多以各种价位的套餐向市民推出。如果点了菜半天上不来，
荔城友德大酒店相关负责人介绍，一般餐厅都设置了几款套餐供顾客选择，一般都是根据订好的套餐，现在基本上预订到近70%，8点钟都上不来。年夜饭一桌10人，
餐厅座位剩余不多 座位预订超过六成
昨日，