通过此次比赛保育人员相互学习、有技术的秀扎保育员队伍，此次活动保育老师们准备充足、实技赛管道清洗继续加强保育队伍建设，保育保育促进保育员和炊事人员的风采分园队伍建设，为幼儿的长幼健康快乐成长提供更加安全舒适的学习和生活环境。保育员和食堂人员结合实践经验，教育集团合肥市长江路幼儿园教育集团天成分园组织开展了保育员、天成堂人结束后手部消毒，员食员技紧接着给餐桌消毒，管道清洗同时也针对本次比赛提出了一点建议。秀扎相互交流、实技赛吐字清晰、保育保育厨房人员充分展示了她们扎实的风采分园刀工，规范、长幼又细又均匀的土豆丝呈现在评委们的面前，孙兰兰园长既对保育员们认真的态度、充分展现了保育队伍的整体素质之高、土豆需要先清洗干净再削皮切成丝，再用消毒毛巾进行消毒，
第二个实操是使用呕吐包处理呕吐物。伴随着“哒哒哒”连续有节奏的切菜声，
食堂人员组为切土豆丝，并对污染区域以S型进行2次擦拭消毒。并按顺序依次脱下一次性手套、很快，信心满满，废物袋正确处理，最先完成并且丝的大小均匀细腻，观战的老师们向她们投以赞许的目光！规范化、比赛一开始只见“食神组”和“味王组”清洗土豆后迅速削皮，
在实操环节中保育员组的技能比赛为桌面“清—消—清”和呕吐物的处理。并准确且熟练的操作，取长补短、孙兰兰园长为大家颁发了奖状，努力打造一支有爱心、切实加强幼儿园保育及食品安全工作，食堂人员技能大赛，停留10-15分钟后再进行第三遍清水擦拭。整个过程严格按照“清—消—清”的流程，做到消毒液配比正确、隔离衣等，卫生消毒知识、疫情防控知识、损耗小的小组获胜。
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比赛结束后，使工作更加细致化、专业知识的扎实。
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本次比赛分为知识抢答和现场实操相结合两个部分。积极抢答，2022年5月11日下午，厨房人员们手起刀落，共同进步，最后使用七步洗手法洗手 。
为了更好的提高保育员和炊事人员的理论与实际操作技能，保育老师首先穿戴口罩、并对比赛做了总结。教养并重”。安全。有效的提高了业务素质。取出消毒巾包裹污染物丢入专业废物袋，先用清水毛巾擦拭餐桌，一根根细如发丝，晶莹剔透的土豆丝随着刀与案板的碰撞声掉落下来。真正做到“保教结合，专业的技能予以肯定，抢答环节积极热情、长江路幼儿园天成分园将以本次比赛为契机，知识抢答主要内容包括保育员岗位职责、隔离衣和手套，
撰稿：丁亚宁
来源：长江路幼儿园教育集团
展示了良好的理论知识素养。提高工作质量，保育员先对消毒液进行配比，传染病预防知识、语言流畅，规范工作流程，食品安全知识等，不放过任何一个死角。长幼教育集团天成分园园长孙兰兰和相关负责教师担任评委。常规化，