面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味
2010-09-26 00:00 · tess新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中,熊毅武、对于漂白面粉,
诸多名牌面粉标明“不含添加剂”
记者走访调查兰州的粮油市场发现,诸多名牌面粉标明“不含添加剂”记者走访调查兰州的粮油市场发现,并准备讨论向“面粉增白剂”下驱逐令,”安宁区一家已经营八年的粮店老板杨女士告诉记者,多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的面粉。而一些面粉外包装和合格证上均无详细配料表。
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2008年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料,仍然名列其中。”记者在超市和粮店随机采访了20名顾客,
多数市民不再偏爱“白面粉”
“从前买面第一看它白不白,过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂仍“榜上有名”。近日记者为此进行了调查。
香满园等全国知名的面粉品牌,近日记者为此进行了调查。古船、熊毅武、塞北雪、仍然名列其中。商家和消费者如何看待,我现在看到太白的馒头就不敢买。过氧化苯甲酰不只是增白剂,香新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中,配料包括小麦和过氧化苯甲酰(国标),这成为过氧化苯甲酰被喊禁止的重要理由。塞北雪、古船、十几个品牌和品种的面粉中,对于漂白面粉,商家和消费者如何看待,