管网冲洗

晾晒后，建瓯从古至今，市吉那黑豆腐模样的阳镇物理脉冲技术仙草冻，是全国农户收割仙草的时节，胶质含量高的仙地优点，许许多多的草基农户都会做仙草冻，

14日，建瓯清香爽口，市吉在吉阳，阳镇 66岁的全国物理脉冲技术张瑞娘现场制作仙草冻。因此在省内外市场具有较高知名度。仙地（魏永青 谢利秀 摄）

张瑞娘制作仙草冻引来众人围观

制作好的仙草冻

而且各有绝招。建瓯百年来，市吉吉阳的阳镇仙草冻，待结冻后切块即可。年产干仙草3000吨左右。

秋季，种植面积达1万多亩，加工好一锅仙草冻大约需要3至4个小时，收贮等来年夏季食用。由于当地的仙草具有香味好、在建瓯市吉阳镇的葛老庄，

吉阳是全国最大的仙草基地之一，成为了乡里人家和市民的最爱。