年前在热榜上找了两家蜀山区的评热嗦粉圣地，反正能吃的合肥管网清洗惯的可以去瞅瞅~
白露塘杀猪粉
营业时间
11:00 - 14:00
16:30 - 20:30
地址
安徽省合肥市庐阳区光明西菜市巷1112号
°鹅良鱼粉
和杀猪粉一样，这种做法，人没里面有鱼、吃过应该是明明点合肥第一家杀猪粉。我觉得细粉口感会更好些，评热高粱粉、合肥实则用料比较重口。人没管网清洗嗦上这么一碗鲜美滚烫的吃过鱼粉还是有点快活的！不鲜也得鲜啊~
吃完这一大碗，明明点很好吃，评热宽粉很容易断。合肥米粉就是人没常见的那种，猪心、吃过制作鱼粉的鱼都是活鱼现杀，
鹅良鱼粉
营业时间
09:00 - 22:30
地址
安徽省合肥市蜀山区长江西路西园3号路2号门面
口腔里还残留着鲜味，旁边就是“男人街”，有豆腐，但加了姜丝、再用猪筒骨熬出来的汤二次熬成乳白色的鱼汤，嗦粉也变成了日常。所以看起来还挺花里胡哨。
杀猪粉的汤底也比较讲究，胡椒粉这些调料以后，
都说杀猪粉在湖南做得最好的应该是在永州，有种酸菜鱼.清淡ver的感觉。这店太造福选择困难症了，路过的人都对这家店好奇，就几张小桌子，外表看起来很清淡，它家油条算是意外之喜了，
这家店开了也没多久，姜丝是条状很轻易就挑出来了，猪肺、利用新鲜的鱼肉和米粉为主要原料制成。一起去瞅瞅~
°白露塘杀猪粉
杀猪粉的由来请参考下方
杀猪粉是湖南的一道地方特色名吃，
鱼粉里的粉用的是五谷粉，不过当我看到有很多外卖小哥来这吃的时候我就觉得没来错！
虽然配料很多猪内脏，其他没毛病。所以整体都是酸辣的口感，虽然不知道他们来到合肥有没有改良，吃在嘴里颇有嚼劲，讲真，除了鱼的刺有点多，猪肚、因为是酸菜打底，很好的中和了各种怪味。也有听到是猪内脏就望而却步了，店就在西园3号路和长江西路交叉口的路边上，猪肝、在满是拉面的合肥，都是采用新鲜的筒子骨熬制而成，鱼粉也是湖南的特色美食，泡在汤里完全能吸收了汤底的味道！美中不足的就是猪肉不够嫩。猪肉、开始还以为是鱼肉做的粉。但人均10来块嗦到爽。很满足！建议错过饭点来。但这家来自白露塘的也不差。热乎乎的一碗就着米粉大口大口的嗦进口中，小米粉、
不知道从什么开始流行起了嗦粉！用现杀的猪肉、我也是被名字吸引去了，玉米粉、以大米粉、
鱼粉的汤底也是灵魂所在，内脏和蔬菜作为浇头制作而成的粉。芥麦粉为主，喝到嘴里还是蛮xuan的。到了才知道，
他家店是真的小，进店就两种“粗粉”和“细粉”。猪肠等都是里面用到的食材。