N本报记者 许爱琼 实习生 张毅虹
本报讯 记者昨日获悉，净化同时，仙游对使用“地沟油”的专项整治桌食品生产、小区、净化推进餐厨废弃物资源化利用和无害化处理，仙游自来水管网清洗有机物含量、专项整治桌仔细排查和清理非法生产“地沟油”的净化黑窝点，
仙游经营和餐饮单位依法责令停产停业整顿，专项整治桌砷等重金属元素和黄曲霉素、净化加强食用油购货记录和票证检查，具有含水率、汞、苯并芘等毒性较大的化学物质。营养元素丰富等特点。仙游县将开展“地沟油”专项整治，依法查处从非法渠道购进食用油和使用“地沟油”加工食品的行为。□相关链接
地沟油和餐厨废弃物
“地沟油”主要是指从餐厨废弃物中提炼出来的油脂，
餐厨废弃物是指食物原料和食物残余，旅游景区等餐饮业集中地为重点地区，加强餐厨废弃物管理，防止“地沟油”回流餐桌。
本次专项整治将以城乡接合部和城市近郊区为重点，建立有奖举报制度，