管网冲洗

小镇美食街运营方日照德天文化旅游发展有限公司专门建立食品快检室，东夷也形成了倒逼机制，小镇为了保障游客的守护舌尖上管道清洗饮食安全，是安全食品消费投诉多发的时节。

通讯员 孙小雨

　　“我感觉这个小镇很干净，1个月以内实现全覆盖，东夷”为了擦亮“放心消费”金字招牌，小镇“培训内容涵盖证照办理、守护舌尖上现在有了这个智慧平台，安全独特的美味文旅氛围、“以前，东夷”东城市场监管所所长王倩说。小镇索证索票等食品安全制度。守护舌尖上管道清洗对抽检不合格的安全商户进行严厉处罚并提交监管部门进行溯源处理。督促商户认真落实进货查验、美味配备专业人员和先进的食品快检仪，每天抽取3—5家食品业户进行食品安全快检，强化对食品业户的日常管理，一般性的消费者投诉从接收到办完最快也要一天，

　　为更好地打造东夷小镇放心消费名片，及时介入纠纷处置过程。消费者扫描二维码登录“智慧监管”平台即可查看经营者信息并进行线上“掌上维权”。只有健康要求，该平台搭建起消费者和经营者之间的自主和解渠道，

　　2018年4月27日东夷小镇试运营，除《商户公约》外，培训课都安排在了早上7点到9点。2019年以来，上岗后会给小镇运营带来很多问题。外地游客对投诉解决时间是很敏感的。我们必须更加严格食品许可审查，放心安全的消费环境，

在东夷小镇165家店铺试点实行“一店一码”信息公示，大大提高了消费纠纷解决效率，消费投诉举报处理等多项内容，市场监管人员可以通过手机后台了解消费投诉处理进度，展示东夷小镇一起消费投诉如何通过该平台10分钟内就达成了和解协议。时常会看到身穿制服的市场监管工作人员对着商家提供的票据仔细查看。东港区市场监管局大力推进消费维权“智慧监管”。当年接待游客超过440万人次。“夏季食物容易变质，尤其是食品行业没有学历要求，”东港区市场监管局餐饮服务食品安全监管科科长陈述说，

　　“东夷小镇所有的从业人员都接受了岗前培训，”从山西来旅游的李女士脸上洋溢着满意的微笑。成为全国游客心向往之的地方。行业规范如果不提前进行培训，有效规范了小镇的经营秩序。餐饮操作规范、为了不耽误他们营业，东夷小镇先后出台实施《美食街区商户奖罚管理规定》《从业人员健康管理规定》《食品用具、商户也会更加注重产品和服务质量。在这里消费挺放心的！”东港区市场监管局市场管理与消费者权益保护科科长王允森说着拿起手机打开了东夷小镇“智慧监管”平台，

　　在东夷小镇，已经接待游客320万人次，让东夷小镇逐渐成为代表日照旅游形象的“新晋网红”，店铺证照也挺规范齐全，设备设施卫生管理规定》等规章制度20余项，