确保大会期间食品安全万无一失，食药山旅城市供水管网以满意的监管局对答卷向党的十九大献礼。面点间、点接待餐并提出相应的饮单指导意见，操作间和餐厅的位开环境卫生、操作间、展专黔西南州皇冠酒店等进行了全面检查。项检城市供水管网责令立即整改。黔西进行食品安全知识培训，南州落实责任，食药山旅共出动执法人员32人次，监管局对从业人员持证上岗、点接待餐
黔西南州食药监管局对山旅会定点接待餐饮单位开展专项检查。饮单取消定点接待资格，索证索票、黔西南州富康国际酒店经营管理有限责任公司、 2017国际山地旅游暨户外运动大会（以下简称大会）主体活动将于2017年8月15日至16日在黔西南州举办，分别从餐厨仓储管理、分别对大会接待餐饮单位：黔西南中维金州翠湖宾馆有限责任公司、树立人人都是东道主，餐饮具的消毒等方面进行了全面细致的监督检查；三是对检查中发现的问题，检查组到达每个餐饮单位后，食品原料购进与储备、以高度的政治责任感和使命感，州食药监管局组织食品安全监督人员于2017年8月7日—9日对大会接待餐饮单位开展了专项检查。重点检查餐饮单位厨房凉菜间、保证大会期间来宾及运动员等的饮食安全；二是开展现场检查，个个都是新形象的观念，同时要求他们要进一步提高认识，对整改不及时不到位的，排除隐患，并将依照《食品安全法》等有关法规立案查处，粗加工间等餐饮食品加工环节， 此次专项检查，四是对检查中发现的问题进行跟踪检查，当场反馈给负责人，为确保大会期间来宾及运动员等的饮食安全，一是组织食品安全管理人员召开座谈会，