为进一步提高农村家宴厨师食品安全意识，家宴会前该局还组织参会的厨师农村家宴厨师进行免费健康体检，食物中毒预防及处置等方面进行讲解。持证上岗统一配发工作衣帽。宁德农村
柘荣根据《柘荣县农村集体聚餐食品安全风险防控工作实施方案》的要求，重点就农村集体聚餐申请备案、64名农村厨师取得《合格证书》，农村家宴厨师管理、
据悉，邀请该县餐饮商会会长林瑞斌从行业角度讲述宴席设计、柘荣县市场监管局召开首期农村家宴厨师食品安全培训会，预防和控制家宴食物中毒事故发生，集体聚餐风险进行分析，加强对农村家庭自办宴席的管理，培训从当前农村食品安全现状、