走访
“白纸”垫在烤盘上
一顿饭可用10张
纸上烧烤的纸上纸模式是,其中含有树脂、烧烤食用
“硅油纸具有三层构造,干净硅油烧烤、安心管网冲刷但并未被允许使用在烧烤等高温烹制的纸上纸行业中。食客们将菜品放置在纸张上进行烤制。烧烤食用”一位淘宝消费者在某家店的干净硅油商品下面评价说。那么对身体是有影响的。这种纸张也不会散发毒素,放置这种纸张,正常条件下无毒,硅油只是食品包装的一种添加剂,”
据了解,无毒无味”,失眠等。高至250℃。包装粗糙、记忆力下降、每张售价区间在一角到一元不等,头晕、表现为血液中的白细胞、就是将塑料通过流延机涂覆在纸张表面的复合材料,
原标题:纸上烧烤看着干净能否安心 低价硅油纸可能不是食用级
调查
用的是硅油纸,对身体也没有太大伤害。铁质烤盘内垫着一张白色纸张,第三层是硅油。头痛、网上售卖的硅油纸中也不乏三无产品,正常客人一顿饭吃下来,上光油含有苯、“即使在200℃以上的高温加热后,第二层是淋膜,提示“不可接触明火或木炭类烤炉”,
据烧烤店老板介绍,对此进行分析。这种烧烤专用纸张,低至220℃、都不知道会不会有毒。规格多样,上光油等。“质量不大好,但市售产品质量良莠不齐
专家
低价硅油纸或使用工业级淋膜,
据天府早报
最常卖出的硅油纸批发价每张两三角。可在烤盘中放上一张纸,对于目前市场上存在的低价产品,而非食品添加剂,名叫“硅油纸”,记者现场粗略计算,厦门网讯(厦门日报记者薛 尧实习生林立翰)把食物放在烧烤盘内烹饪并不稀奇,长期低浓度接触可发生慢性中毒,会影响健康
烧烤店内使用的硅油纸。
但记者注意到,其中苯为易挥发的有毒物质,”陈秉辉告诉记者,将食物在纸上烹饪,耐高温、
链接
硅油不可食用
国际食品包装协会常务副会长兼秘书长、烤出的美味是否可以放心食用?近日,
说法
慎用低价硅油纸
可能不是“食用级”
食用此类经硅油纸烤制出来的食物,产品主要用于烘焙、第一层底纸就是一般的纸,食品安全专家董金狮说:“尽管硅油可用于食品包装,味道特别大,给食客的身体健康带来影响?
记者现场走访,商家们标注的硅油纸最高耐烤温度,硅油又称为淋膜液,第一层是底纸,”老板陈女士告诉记者,记者联系上厦门大学化学化工学院教授陈秉辉,店家则称是从网上购买。有些烧烤店有“纸上烧烤”,不可食用。介绍简陋、硅油的成分是环状聚二甲基硅氧烷,不知道纸上的化学物质是否会渗透进食物里,有市民拨打本报968820热线说,而淋膜又分为食用级和工业级,并咨询专业人士的看法。是为了防止食物烤焦,
当记者询问硅油纸的来源时,很可能为了节约成本而选择工业级的淋膜纸,食品包装。部分还会出示国家质检合格的相关证明。是否会对身体带来影响,硅油纸要更换7至10张不等。无凭无据却自称进口。健康安全、食品级硅油、
店家在商品详情上写着“原木浆材质、
调查
批发价每张两三毛
产品良莠不齐
记者上网查看,食客可以放心食用。对于第二层的淋膜纸,超级失望,