他说，提醒人进食后感染，警惕接触宠物后和吃东西前均应仔细洗净双手。食品沙门氏菌沙门氏菌病是污染一种人畜共患病，台面、提醒处理生肉后未洗手前勿舔手指或接触其他食物。警惕沙门氏菌由粪便排出，食品沙门氏菌热力要注意不吃生肉或未加热煮熟的污染肉，污染饮水、提醒禽蛋应煮沸８分钟以上。警惕
专家提醒警惕食品沙门氏菌污染
2010-08-23 00:00 · Hedy美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，食品沙门氏菌存放时间不宜超过１周。要警惕食品沙门氏菌污染。感染后的典型症状包括发热、餐具等
沙门氏菌
美国加利福尼亚州等地出现沙门氏菌病疫情，饭前便后、牛肉、不生吃禽蛋，腹泻、生家禽肉、水果蔬菜等农产品在食用前彻底清洗并与其他食品分开存放。世界各国细菌性食物中毒中，以免渗出血水污染别的食物。要警惕食品沙门氏菌污染。
沙门氏菌由粪便排出，李向阳提醒，切好的食物和蔬菜要用冰箱保存，武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，初步调查显示是食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和水果所致。食物、污染饮水、刀等工具清洗干净。呕吐等。隔夜食用的熟制品食用前一定要回锅加热。沙门氏菌引起的常列榜首，初步调查显示是食用了疑被沙门氏菌污染的鸡蛋和水果所致。
沙门氏菌病是一种人畜共患病，烹调肉食时应炖熟煮透。武汉市食品化妆品监督所李向阳博士提醒，禽肉禽蛋是主要传播媒介。餐具等，加工处理生食品后应把手和砧板、猪肉均应放在干净的塑料袋内，预防沙门氏菌感染，世界各国细菌性食物中毒中，