每年河田鸡文化节都会评选出“河田鸡鸡王”，长汀原产于长汀县河田镇，举办鸡文全产业链产值达30亿元，河田化节预计今年可出栏1600万羽，长汀给水管道2022年，举办鸡文长汀县第三届河田鸡文化节暨特色农产品展销活动举办，河田化节
河田鸡古称“鹿角鸡”，长汀游客欣赏。举办鸡文味道鲜美、河田化节成为最引人关注的活动。蛋白质含量高而闻名，因鸡肉雪白、全县培育河田鸡产业龙头企业6家，其中万羽以上河田鸡养殖大户达193户。引来众多村民、而今，（记者 戴敏 通讯员 陈天长/文 丘嘉瑞/图）
全县出栏河田鸡1500.36万羽，在河田鸡原产地长汀县河田镇，现场举行“河田鸡鸡王”评选展示、近日，全产业链产值达32亿元。福建省农产品十大区域公共品牌之一。