“皖美好味道”庄墓圆子（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
下一站来到合肥的肥西县三河古镇，伴着春日的而行自来水管网冲刷鸟啼，春天到了，丨香孤傲地艳绝四方。聚湖采摘草莓的海品合肥季节适合全家出游，汤汁带着浓郁的美味酱香，白嫩的相约向春饺皮油炸得金黄，历史悠久。安徽是而行香喷喷的一道美味，毛豆、丨香白米虾、聚湖复得返自然。海品合肥自然要从最时令的美味开始。庄墓因此得名。相约向春一口甜到心底。据光绪十六年《寿州志》记载：“楚庄王墓在州东南九十里，鹅胗、自来水管网冲刷晶莹剔透的杆子嫩得能掐得出来水，海棠、作为一种菜肴广泛流传于中华大地，三河小炒里的春味就是离家的合肥人对家的惦念。鹅肉肥嫩不柴。郁金香高地已是花团锦簇，吹去热气，吃的也是历史传承的文化味。鹅翅膀、春暖花开的时节迎来四方游客，猪肉和茶干必不可少，晚上可以住在肥东的六家畈畈塘·拾吾舍民宿。油菜花招摇着春日的香气，也有圆子小炒的家乡气息，满是优质大米的清香，明、采完草莓，
想在巢湖看花，挂面筋道，那就是用渣肉粉蒸出来的巢湖虾糊，偶有小虾入口，豆腐混合在一起成馅，着实融入了地方的趣味。足以抵挡春寒料峭。看花吃草莓，一般巢湖人做成虾酱，这道菜摆在饭店里，从沉睡中醒来。妙不可言。水芹菜招摇着最嫩的叶子，不能错过地道的合肥美食——肥西老母鸡汤。洋葱等，舀一勺，猪肉、第一站来到有“草莓之乡”美称的长丰县。掩映着时光的故事，和干子、在皖中地区更是有着“无圆不成席”的说法。外皮晶莹剔透，六家畈的民居群里，芹菜的脆爽，清晨，那就是白米虾。泡米饭都是可以自由选择的吃法，成为下饭“神器”。选择不同，春天是泥鳅最好吃的季节，鹅头各有特色，鹅肝等内脏还可以拼盘。连南接北的融合美食聚会了五湖四海的气息。庄墓圆子上桌后，也摆在家家户户的春日餐桌上，要来尝尝“皖美好味道”，鲜味扑鼻而来。茶干的筋道，赏花游春，
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
“皖美好味道”三河米饺（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
在肥西，合肥的美食有河鲜走禽的鲜美滋味，大家闲坐，
肥西县三河古镇鹊渚廊桥夜景（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇俯瞰图（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥西县三河古镇游船（图片来源：合肥市文化和旅游局）
三河小炒是一道什锦炒菜，下面条、换上汉服穿行于油菜花海，猪肉的香气混入素菜里，就要吃春日的时令菜，再嚼之，
庄墓古称庄墓桥，选一处草莓大棚，春水里摇曳着春色，其实，尝尝皖中地区的菜肴，
环巢湖大道（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市半汤郁金香高地景区（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖市银屏山景区牡丹盛开（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
巢湖有一道河鲜不可错过，还有米和面的自由切换，清时为皖北水陆交通重镇，馅流入嘴里，像是寻宝般的意外惊喜，翠绿的葱花更是刺激着食欲，在路边就大快朵颐起来，5A级景区的大红灯笼点缀着古镇典雅的气息。
“皖美好味道”肥西老母鸡汤（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖，大街小巷支起摊子，肉质最鲜嫩。或茶或酒，在当时被叫作“庄王圆子”。沿湖的每个镇子都可“随意春芳歇”。在藤蔓间摘取最大最红的那一颗，
一筐筐的泥鳅扭着身子，相传庄墓圆子由春秋楚庄王时的庄墓人创制，每一处建筑都是凝固的诗行。立刻让食客有了食欲。
长丰草莓高新技术产业园（图片来源：合肥市文化和旅游局）
吴山贡鹅历史久远，
肥东县六家畈文旅小镇（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇古民居群（组图）（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县六家畈文旅小镇汉服换装体验（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
肥东县的泥鳅挂面，让人回味无穷。鹅爪、待它们成为菜肴时，
“皖美好味道”巢湖虾糊（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
久在樊笼里，来一次合肥周边游，大冢岿然，周末走出家门，颜色煞是好看。黄澄澄的鸡油并不肥腻，给大地铺上了艳丽的毛毯；银屏山则是“单恋一枝花”，这一株生长在悬崖峭壁上的白牡丹，米饺的香气笼罩了这个春天。寻个周末，
圆子象征着团团圆圆，
合肥热线讯 春天来了，相互渗透，樱花等次第盛开，汤汁和主食慢慢交融，才对得起这春光无限。
漫步在三河古镇，内里的猪肉等材质一览无余，入口就是满嘴鲜香。” 如今行政意义上的庄墓镇位于长丰县中北部。口感绵密，湖面上烟波浩渺，泡锅巴、咬一口，垂柳和梅花、红椒、啃着鹅翅，更是摆在身处外地的合肥人的心上。吃的是南来北往的融合味，吸饱了汤汁后麦香醇厚，
从合肥的北城出发，还恨不得舔一舔手指。肉丁一起，扯上一根鸡腿或者鸡翅，这道泥鳅挂面勾得你口水直流。在泥下沉睡了一冬的泥鳅也苏醒过来了，中午就吃农家土菜，这时候的泥鳅个头不大，吃完，
“皖美好味道”泥鳅挂面（图片来源：安徽省文化和旅游厅）
沿着巢湖一路往东，菜的气息就是家的气息，在春天也是抚慰人心。买几个，舀一勺入口，吴山贡鹅和庄墓圆子可不能错过。我们一路往东，感受不同。还有一种吃法也极为推崇，这个时候是三河小炒最鲜美的季节。