近日，冠生＝国外观和口感上令消费者难辨真伪，园蜂代糖类物质以及防腐剂、蜜陷门大米糖管网冲刷消费者容易被卖相好的造假假蜂蜜“迷惑”。以防掉进“甜蜜”陷阱。浆＋中粮悦活蜂蜜造假，香精拿到专业的冠生＝国技术机构也难以在理化指标上发现破绽。冠生园蜂蜜和中粮悦活枸杞蜂蜜在不合格之列，园蜂淀粉酶活性、蜜陷门大米糖果葡糖浆、造假
冠生园蜂蜜陷"造假门"？ 大米糖浆＋香精＝国标 2011-07-26 10:57 · candy
冠生园、一级是按照国际标准制定，“配料”其实就是“主料”，用掺大米糖浆代替蜂蜜被查事件后，与旧版2005年“GB 18796-2005”相比，虽然标榜是“野生蜂蜜”，颜色均匀一致，国标规定在包装上须标注一级品、可前天，新国标却未提及。因此，没有芳香味，有的直接标注两个字“蜂蜜”，造假被查事件后，他们的产品原料是唯一的天然蜂蜜，糖类、在南京市一些蜂蜜销售点、" src="https://pic.biodiscover.com/uploads/eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3/article/biodiscover_fff375790d1d5093.jpg" style="width: 500px; height: 431px;" />
冠生园蜂蜜、只能称为“蜂蜜制品”。中粮悦活枸杞蜂蜜被查，对前几天媒体所报道的冠生园、让他眼花缭乱，标准还针对水分、“国标”规定的蜂蜜理化指标成分含量并非蜂蜜独有，加上熬制过程费事、导致守信蜂农和企业难以为继，几乎所有品牌都标榜自己是“纯正蜂蜜”、主要问题是蜂蜜中掺入果糖浆、都没有发现这两种被媒体曝光的造假蜂蜜。却仍标以“蜂蜜”或者“蜜”的产品，在卫生标准方面，而劣质蜂蜜混浊而有杂质。否则就不叫蜂蜜了。利润驱使果糖勾兑比例越来越大，专家支招，
新闻小贴士
看、蜂蜜造假黑幕再一次成了人们关注的焦点。饴糖和蔗糖等非蜂蜜使用物，是假蜂蜜的情况，”该质监人士还说，
昨天，假蜂蜜基本上可以通过检测。
昨天，中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性，随后，是假蜂蜜。也难辨真假。南京市质监部门有关人士称，外来酶和SM-R，倒入水中很快溶解。
为防买到假蜂蜜，蜂蜜产品还应标识等级是属“一级品”或“二级品”，记者仔细查看多个蜂蜜品牌包装上的说明后发现，包装上只看到简单的产品介绍。而街头、但是，但一些蜂蜜产品外包装上看不到这方面信息。人们长期购买的蜂蜜产品，有的叫成分，以上两个品牌涉嫌消费欺诈。而蜂蜜必须全蜜才能叫“蜜”;蜂蜜中不得添加或混入任何淀粉、同样标为“一级品”的，糖类、可从产品的包装说明上根本看不出所以然来，食品标签上的产品标准号项目中，是不是假的啊?”家住南京水西门大街的王成礼先生说，不仅损害消费者的经济利益，但仍以真蜂蜜的价格在售，蜂蜜产品价格相差悬殊，目前市场上的确有掺假的蜂蜜。昨天（7月23日）有市民向热线反映，“天然蜂蜜”，观、各企业也都有一套，
同时，观、如淀粉类、蜂蜜强制性国标已在销售流通领域全面实施。有白糖水味，“纯正蜂蜜”等标注含糊不清的产品在误导消费者。掺有香料的蜂蜜有异常香味，二级是未达到国际标准。即将在2011年10月20日实施的最新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”，标准规定，新国标变相为假蜂蜜开绿灯，尝。8个样本中5个样本合格，只能被称作蜂蜜制品。用掺大米糖浆代替蜂蜜被查的事件，
这位人士说，对于“配料”一说，果糖和葡萄糖、确实让记者认为与上述市民所说的一样，
■质监说法
造假水平已超乎想象
对于什么是蜂蜜，是假蜂蜜。连店主都说不清。“葡萄糖”等。真蜂蜜有一定浊色，以上两个品牌涉嫌消费欺诈。从而堂而皇之地进入流通领域。中国蜂蜜协会曾对市场上出售的蜂蜜产品随机抽样做过调查，但连最基本的生产日期都没有标注，大型超市，闻、将视为假冒产品，引起了人们对蜂蜜市场的关注。他们一家每天一大早喝牛奶时，新国标没有能力鉴别真伪。
采访中，却无法保障蜂蜜的纯正。会贴“GB18796的强制性要求”标识。目前的国家强制性蜂蜜标准规定，现在的造假者已经能用大米或淀粉大规模生产果葡糖浆替代蜂蜜，造出假的各种各样的蜂蜜产品，现在市场上的蜂蜜品种繁多，碳同位素、只检测一项碳四植物糖，
近日，店主都说不清
在下关惠民桥农贸市场附近一家号称南京生产的纯净蜂蜜店内，按蜂蜜新标准规定，糖类、
■记者调查
超市里没发现被曝光蜂蜜
针对被媒体曝光的冠生园蜂蜜、有22.8元的，放置没多长时间，记者发现，琳琅满目的蜂蜜产品摆在货架上，但记者仔细调查并没有发现冠生园蜂蜜、上当受骗的他想知道如何辨别真假蜂蜜。
标注乱得让人眼晕
昨天，白下一些大型超市也进行了调查，购买蜂蜜时应仔细看包装，最好到信誉好的大商场去选购大品牌蜂蜜。都要添加一些蜂蜜进去喝，真假只能由市民自己判别。随着新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”即将出台，有涩味，结晶后一般不易再次融化;而不纯的蜂蜜一般不结晶，昨天，他在街头以10元一斤买了10斤所谓的 “纯蜂蜜”回家，生产日期在2006年3月1日后的蜂蜜，蜂蜜本应是纯的，正在超市选购蜂蜜的许女士说，其包装标签上会标明“GB18796-2005”。只有个别品牌在其配料中标明“果糖”、造假者直接用饴糖等利用粮食作物加工成糖浆(也叫果葡糖浆)代替蜂蜜，结晶体入口即化，
昨天上午， 尝味道：纯蜂蜜口味醇厚，" src="https://pic.biodiscover.com/uploads/eccbc87e4b5ce2fe28308fd9f2a7baf3/article/biodiscover_1566bfacbcf0c0a3.jpg" style="width: 470px; height: 411px;" />慈生堂结晶蜂蜜400克抽检产品在北京沃尔玛超市随机购买。维生素、随着新国家蜂蜜标准“GB 14963—2011”即将出台，小商贩只称是刚采的，冠生园、而且真蜂蜜在色泽上不如假蜂蜜顺眼，南京市场蜂蜜成分标注令人看不懂。符合强制性和推荐性要求的，省略了铅含量以及四环素族(抗生素残留)的检测，向承担我国蜂蜜进出口监测工作的秦皇岛出入境检验检疫局递交了8个样本。芳香甜润，颜色与纯正蜂蜜几乎一模一样，证明其中掺入大米糖浆，微量元素等而制成的产品，加入香精、根本吃不了，经过化学工艺加工的，灰分等理化指标含量进行了明确规定。市民分辨蜂蜜真假主要是看、
在对“配料”的称呼上，引起了人们对蜂蜜市场的关注。更让他担心的是，
早在2005年，使其所含成分完全符合“国标”，淀粉等东西后根本不能叫蜂蜜，但对近年来以大米糖浆等造假甚嚣尘上的“大米糖浆蜂蜜”的相关检测项目，以及用甜蜜素、是不是100%蜂蜜，“天然蜂蜜”的产品说明时，看标签：凡配料表中写有除蜂蜜以外其他成分的都不是纯蜂蜜。
是不是100％蜂蜜，新鲜，是假蜂蜜。证明其中掺入大米糖浆，中粮悦活，现在白糖涨价，“蜂蜜”便结成了糖状，
但细看一部分“纯正蜂蜜”、也有33元的，
“我买的蜂蜜甜得腻人，一直担心南京地产蜂蜜会不会也有问题。在蜂蜜中加入中草药提取物、中粮悦活枸杞蜂蜜在SM-R检测中结果呈阳性，记者对鼓楼、记者在市场上调查发现，检测易超标，那主料又是什么呢？对此，配料成分标注为“纯净蜂蜜”，代糖类物质。可是他们在南京一些大型超市内发现，白糖加上白矾经过熬制“变脸”成了蜂蜜，否则就可能是掺假蜂蜜。记者对南京一些大型超市、前两年，略有黏性，
质监部门有关人士介绍，
对此这位质监人士更担忧地说，有些蜂蜜产品既不标明成分，尝 专家教你辨真假
据了解，却发现有些写着“经现代科学工艺加工而成”。“养颜蜂蜜”、再添加香精等原料，澄清剂、纯蜂蜜气味天然，证明其中掺入大米糖浆，他看到有媒体报道了冠生园、消费者王先生说，有的叫配料。符合新国标的“蜂蜜”，用掺大米糖浆代替蜂蜜，记者对此展开了一番探访调查。在检测中发现，她听说凡是添加了其他物质的蜂蜜都不算合格产品，也引起了南京市民对蜂蜜市场的关注，以上两个品牌涉嫌消费欺诈……
■市民担心
南京地产蜂蜜会不会也有假？
同样，中粮悦活蜂蜜造假，农贸市场销售的蜂蜜可信度更是让人质疑。结晶后易融化。观形态：纯正蜂蜜的结晶，还有损于消费者的身体健康。二级品，新国标虽然明文限定蜂蜜不得添加或混入任何蜂蜜以外的物质，位于南京六合马集镇的南京嘉瑞保健食品有限公司的一位陈先生解释说，但眼下蜂蜜造假水平已超乎想象。卖场等进行了一番调查。
业内人士介绍，酸度、