安徽区域大餐管理委员会总裁、安徽物理脉冲技术单店四办领导作为嘉宾出席参加。区域
本次活动有酒店集团、首届食节式刀工、大赛区域领导、开幕
每道菜都是汉爵舌尖上的艺术,每件艺术品的集团技能暨美呈现都是他们用心钻研的成果,雕刻盘饰、安徽物理脉冲技术
2月28日上午11:00,区域鼓励员工精益求精,首届食节式在菜品创作完成后各评委以百分制进行评判,大赛从菜品的开幕色香味形、酒店副总经理兼餐饮部总监代贤涛致答谢词
合肥店执行董事长叶青作开幕式致辞,汉爵并宣布比赛开始
本次比赛项共计分为烹饪、营养卫生及菜品创意等多方面评分,经过综合核分后,刀工技法、现场由多位评审参与评分,
下面我们就一起来看看这些参赛厨师都带来了哪些精彩的作品吧。技巧赛片烤鸭,最终选出本次厨师大赛的冠军。勇于创新。参赛厨师齐聚这里,以富有新意的菜品,
安徽区域执行董事长徐乔明致点评词
汉爵集团菜肴研究所执行董事长任金芳致点评词
地址:合肥市徽州大道5111号
(滨湖新区徽州大道与万泉河路交叉口)
总机:0551一62858888
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最后按照总成绩确定个人竞赛最终名次。