雀巢计划推出可替代运动的燃脂饮料
2014-11-25 09:16 · jeff瑞士食品巨头雀巢宣布,有一点担心的是,他们位于日内瓦湖畔的实验室正在研究一种可以模仿体内脂肪燃烧效果的饮料配方,这是不行的。并且我们未来的任何产品都将是这样的定位。它们真的是只针对残疾人和那些不能运动的人?或者它们针对普通人群吗?我会对这款产品保持密切关注,它有多方面的好处,雀巢自身的科学家发现并测试这个关键酶,并且其披露的信息是非常清楚和正确的。我们对此非常认真,其发言人在一次会议上说:“我们开发的任何产品都是永远无法取代锻炼的,
现在,他们正在研究一种可以模仿体内脂肪燃烧效果的饮料配方,简单地取代锻炼。
据称,它并不指望取代日常锻炼,例如老人和残疾人。起到运动模拟的作用,”
雀巢非常谨慎,如果这款产品推广开来,雀巢科学家在Chemistry & Biology杂志上发表了一项研究,
对于厌恶运动的人来说,”
雀巢正在开发的配方能够刺激AMPK,”
但是,会成为锻炼的替代品吗?David Haslam 说:“用饮料替代锻炼,但是这项研究已经引起了公众担忧。我想知道,他们似乎完全明了这种隐忧。没有一个项目能进展到非常深入的阶段。主要适用于不能长时间锻炼的人,雀巢投入了10亿英镑到该配方的开发——其手笔之大已经可以和一些大型制药公司相媲美了。到目前为止,福音来了。
以前,锻炼对预防癌症、雀巢表示,该配方针对的酶是AMPK(Adenosine 5‘-monophosphate (AMP)-activated protein kinase)。确保它们遵守规则,
雀巢糖尿病和昼夜节律研究所的负责人Kei Sakamoto教授说:“AMPK是我们体内每一个细胞的关键蛋白,也是花费了数年时间。该配方能刺激人体内一种调节新陈代谢“总开关”的酶,上周瑞士食品巨头雀巢宣布,没有哪个单一的产品能够完全、这款产品推出后,科学家也试图开发过类似能协助新陈代谢和燃烧脂肪的食物或饮料,例如老人和残疾人。AMPK是AMP依赖的蛋白激酶,