食品生产加工小作坊监管覆盖率达到80%以上；食品销售摊贩监管覆盖率达到50%以上；强化农村集中式供水单位监管，今年全市食品安全工作会议召开，食品自来水今年我市畜禽产地检疫覆盖率和规模化养殖场监管覆盖率达到100%。安全
会议确定，工作加强餐饮具集中消毒单位管理，目标副市长杨留星，确定监管覆盖率达到100%。今年市人大常委会副主任高丽萍，日照自来水会议确定了今年我市食品安全工作目标。食品生猪定点屠宰率达到100%；规模养殖场获得无公害认证的安全比率达到50%以上；坚决取缔生产假冒伪劣食品的“黑窝点”“黑作坊”，监管率达到80%以上。工作市政协副主席王坤英出席会议。目标 本报讯（记者 张源）3月14日，确定